話說餛飩餡變咸了應該怎么辦？總不能往里面加水吧，加點面粉感覺又會影響口感，也不能不包了吧，都弄到這份上了，這餛飩餡包咸了真是讓人進退兩難，所以有什么討巧的方法讓餛飩餡變“正常”？

1、在煮的時候可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘。

2、用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去咸效果。

3、或者再加點餡進去，剩下的餃子餡包好冷凍起來，下次再做也可以，但是如果是素餡的餃子餡這樣做可能會影響口感。或者包的時候餡小一點。如果餡里能擠出水分，擠出點水分。

4、如果不是過咸，吃的時候沾醋也可以壓咸味。