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餛飩餡的營養

餛飩餡的營養

在得閑的時候相信很多媽媽都會親自包餛飩,首先搟面皮,將餛飩皮弄得薄薄的,但又不會一下子就煮爛,之后準備餛飩餡,根據個人口味加入各種肉類和蔬菜末,然后將餡料包進餛飩皮里,下鍋后煮一段時間就OK了。看起來讓人流口水的餛飩,其實營養也很豐富哦,一起了解!

餛飩餡中有多種食材,將每種食材以一定的比列混合在一起,醬紫營養更豐富哦。有菜有肉有菌類的餛飩餡,營養可豐富了。首先青菜里含有豐富的維生素和礦物質,鈣、鉀、鎂、胡蘿卜素的含量都比較高,有健骨補鈣、促進生長發育的作用,其所含膳食纖維又可以促進腸胃蠕動,預防積食和便秘。木耳和香菇含木耳多糖、香菇多糖,適量食用有助于提高寶貝抵抗力。肉糜是優質蛋白質、鐵、鋅等營養素的來源。

所以吃餛飩餡不僅能均衡營養,還能讓孩子食欲大增,怪不得男女老少都不能逃離餛飩的“掌控”,真是吃了上就忘不了,是一道令人惦記的美味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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