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豆豉要怎么保存

豆豉要怎么保存

豆豉是經(jīng)過發(fā)酵后的豆制品,它作為調(diào)料絕對是美食的點睛之筆,同時它也能入藥,能化痰止咳,那么如果吃不完的豆豉要怎么保存呢?別著急!下面媽網(wǎng)百科為你支招!

第一、吃不完的豆豉可以放在冰箱里。用塑料袋包扎密封后放在冷藏室內(nèi),這樣可保存較長時間,香氣也不會散發(fā)掉。但是要注意,一定不能讓生水入侵,要不然是極易發(fā)霉與變質(zhì)的。

第二、豆豉也可以用陶瓷器皿密封起來,放在陰涼通風處,避免陽光直接照射或高溫烘烤,就能達到防止脂肪氧化的目的。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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