蛤蜊肉很容易煮入味呢，用點姜蔥烹飪一下，味道就很不錯了呢。其實吃蛤蜊肉的時候，蘸點芥末味也是很棒哦，小周末買已經蛤蜊回家煮著吃吧！但如果一時間吃不完，蛤蜊肉能放到第二天吃嗎？

Q：蛤蜊肉能隔夜吃嗎？

A：蛤蜊肉是可以隔夜吃的哦，隔夜的蛤蜊肉可能會產生一些有害物質，吃了之后可能會傷害的你肝臟呢。

蛤蜊肉隔夜吃會產生蛋白質降解物，吃了會損傷肝臟、腎功能，萬萬不可以隔夜吃蛤蜊肉哦，吃不完只能倒掉了！

其實除了蛤蜊肉不能隔夜吃之外，魚肉、青菜和海鮮都不適合隔夜吃哦。青菜新鮮吃能補充纖維素，促進消化，還能補充各種維生素和微量元素的，但是隔夜吃的話會產生亞硝酸鹽哦，會致癌。