干煸四季豆雖然開(kāi)胃又有營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)在食用這道菜時(shí)還是有些需要注意的地方哦，讓我們來(lái)看看干煸四季豆有什么食用禁忌吧。

首先，干煸四季豆一定要完全煮熟才能吃，四季豆是不能生吃的，因?yàn)樗募径怪泻杏卸疚镔|(zhì)，生吃會(huì)造成食物中毒，可以在煮四季豆之前，先浸泡或者用開(kāi)水焯一下，這樣再去炒的話就容易熟了。

其次，吃干煸四季豆可要注意分量，就算再怎么喜歡吃，一次也不能吃太多，因?yàn)樗募径咕哂泻軓?qiáng)的飽腹感，吃多容易造成消化不良。