我們都知道黃瓜減肥，那么你知道到底怎么吃黃瓜才減肥嗎？快來看看黃瓜減肥食譜吧！

【黃瓜拌木耳】

準備材料：黃瓜、木耳、鹽、食醋、香油、紅油

做法：

1、將黃瓜洗凈后切成片狀，用少許食鹽腌制，木耳泡發撕成小朵；

2、將泡好的木耳放入鍋中焯水，熟透后撈出瀝干；

3、將木耳和黃瓜放在一個碗中，加入鹽、食醋、香油、紅油等一同攪拌，均勻即可食用。

功效：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附再排出體外，排毒清腸，二者一起吃可以排毒減肥。

【黃瓜玉米粥】

準備材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽

做法：

1、將黃瓜洗凈后去皮，切成丁之后用食鹽腌制一會兒；

2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，隨后加入洗凈的玉米粒；

3、粳米發脹后，將黃瓜丁倒入鍋中，一同熬煮至粳米爆裂，撒入食鹽調味即可食用。

功效：這款淡粥能有助于排毒，達到減肥功效。