清洗豬肺是一件十分磨人的事兒，有人甚至因?yàn)樨i肺太難清洗而放棄食用，自然而然的，營(yíng)養(yǎng)來(lái)源也就少了一樣。其實(shí)清洗豬肺并沒(méi)有想象中的艱難，只要掌握了下面這幾種清洗方法，想吃豬肺的時(shí)候完全不用愁了！

豬肺清洗方法：

1、往豬肺里灌水。用一個(gè)傳統(tǒng)的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入，水剛浸過(guò)豬肺就好。

2、用小火慢慢加熱，豬喉管放鍋外，用盤(pán)接血水，熱完一面再熱一面。整個(gè)過(guò)程需要1個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候可以走開(kāi)，但是記得要回來(lái)時(shí)不時(shí)的倒掉血水。

3、待豬肺收干水之后，就可以停止加熱了，直接切大塊，再借助姜塊飛水就可以了。

也有網(wǎng)友表示，清洗豬肺還有更簡(jiǎn)單的方法，具體如下：

方法一：不要切開(kāi)，通過(guò)大氣管往里面沖水，然后用手抓肺葉把水?dāng)D出來(lái)，如此反復(fù)多次，直至干凈。

方法二：將豬肺管套在水龍頭上，充滿(mǎn)水后再倒出，反復(fù)幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開(kāi)浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另?yè)Q水煮至酥爛即可。

方法三：把豬肺切了以后，借助淀粉，反復(fù)揉搓擦洗，把臟東西吸附出來(lái)。