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酵母粉哪個牌子好

酵母粉哪個牌子好

經常動手做糕點的寶媽們,對酵母粉應該不陌生吧?廚房的小角落呢是否有酵母粉的一個位置呢?話說回來,要是做面包,做饅頭的話,用哪種酵母粉比較好呢?要知道酵母粉要是發酵效果不好的話,面團就不能膨脹,這樣做好之后的包子口感會有一定影響呢。

推薦安琪、馬利,做面包效果好。

如果你人生第一次購買酵母粉的話,可能你會有些心塞,都不造哪種酵母粉最好用。安琪是OK的,口碑不錯,其次馬利也是可以的,用來做面包比較合適。

燕山做面包效果不太好,做饅頭可以。

要是酵母粉不能順利發酵的話,面團就不會“嘟嘟”起來哦,面團沒有完美膨脹的話,做好以后的糕點口感可能還是有些硬實的。要是大家做饅頭的話,也可以考慮燕山的。

就是要挑做合適的一種?那么你可以試試安琪哦。做面包各種糕點安琪都是OK的,當然啦,面包做得好不好吃,也跟自己的手藝活有關呢。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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