當油豆腐遇上五花肉，碰撞出的不僅是無窮的美味，還有無盡的熱量與脂肪。那么，釀油豆腐的熱量高嗎？下面一起來了解下吧。

Q：釀油豆腐的熱量高嗎？

A：每100g五花肉所含熱量約為508大卡，可見五花肉是一種高卡類的食物。而每100g油豆腐含有的熱量則為244千卡，屬于中高卡類食物。綜上所述，釀油豆腐屬于中高卡的食物。若適量食用，不會影響健康。但是大量食用的話，不僅會導致發胖，還會嚴重影響身體健康（油豆腐是油炸食物，吃多了容易致癌）。