我們都知道，每一道菜都是要經(jīng)過(guò)精心的烹飪的，比如一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的青椒炒青豆也不例外。雖然，菜式簡(jiǎn)單，但是只要知道個(gè)中的技巧，能讓你炒出一流的水平哦！學(xué)會(huì)了這些技巧之后，可以在家人、朋友面前露兩手呢，說(shuō)不定從此登上了人生巔峰。

別想得太興奮了，那么先來(lái)看看要怎么做才能把青椒炒青豆做出花，才能讓它更好吃？

首先，我們都知道，雖然青豆是豆類，看著不怎么容易屈服，但是青豆是很嫩、很好熟的哦。所以，我們?cè)谧銮喽沟臅r(shí)候可以控制一下時(shí)間，最好就是燜一下，這樣既能讓它很快就熟，也能讓它保持著香氣。最重要的是，被燜過(guò)的青豆，吃起來(lái)有種粉粉的、綿綿的感覺(jué)，口感很好呢！

除此之外，我們?cè)谇嘟烦辞喽沟臅r(shí)候，還會(huì)放上胡蘿卜，在這里要注意的是，胡蘿卜放的時(shí)間要稍微比青豆放的時(shí)間要晚一些，不然胡蘿卜煮爛了，青豆還沒(méi)行呢！這樣的技巧，又簡(jiǎn)單又實(shí)用，只要你掌握了，相信新一代廚神離你不遠(yuǎn)矣！