玉米甜甜的，很飽滿吃起來不會很干，搭配充滿豆香味的青豆一起吃，好吃不停嘴哦，主要是不擔心吃青豆噎著了，因為青豆咬碎之后粉粉的呢，而玉米則是飽滿有汁的。無論是中餐還是晚餐，吃點玉米炒青豆也是極好的呢。下面貼出玉米炒青豆的做法哦，拿去不謝！

【鮮蝦玉米炒青豆】

食材：鮮蝦、玉米粒、青豆、芒果、姜、檸檬汁。

調料：

白砂糖、淡奶油、橄欖油、椰漿、油、料酒。

步驟：

1、首先基圍蝦剝去外殼和蝦線哦，留著尾巴。

2、蝦仁用鹽、料酒和姜絲腌制15分鐘。

3、芒果去皮切出果肉哦，然后用料理機打成泥，再加入檸檬汁、淡奶油、糖和橄欖油。

4、將調好的芒果汁倒入鍋中少火慢慢炒成芒果醬。

5、鍋里倒入橄欖油，加入蝦殼慢慢熬成出蝦肉，然后撈起蝦殼，放入青豆、玉米粒以及蝦仁翻炒。

6、炒到差不多的時候倒入適量椰漿、芒果醬，再放入鹽調味哦。

7、最后裝盤的時候再加入一些芒果果肉，也可以撒上一些芝士粉。