在前文中，我們有提到蒸皮皮蝦不能搭配含維生素C的食物一起吃，這絕對不是忽悠人的哦，因為皮皮蝦中含有的重金屬，會與維生素C發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)砒霜，所以大家在吃蒸皮皮蝦的時候，切記不可吃含維生素C的食物，需要間隔2小時的時間。

另外，在吃蒸皮皮蝦的時候，也不可以吃含有鞣酸物質(zhì)的水果，如橙子，這是因為水果中的酸性物質(zhì)會與皮皮蝦中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形容不易溶解的物質(zhì)，從而引發(fā)身體不適。

同時，在吃蒸皮皮蝦的時候，還不可飲用果汁，也不可以飲酒。果汁不用多說，含有維生素C和酸性物質(zhì)；搭配酒食用會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)癥。