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鯊魚肉的營養價值

鯊魚肉的營養價值

鯊魚肉的營養怎么樣?真的有人們鼓吹的那么強嗎?其實鯊魚肉并不是那么營養無比的,雖然鯊魚肉中含有豐富的蛋白質,但其實我們平時經常吃的雞蛋要比它的蛋白質多得多,可能由于鯊魚肉不太常見,加上不易獲得,因此商家將它的營養價值人為地抬高了。

除了蛋白質以外,鯊魚肉中還含有微量元素,鈣鐵磷等微量元素是一大亮點,對于健康的維持十分重要。

鯊魚肉中還含有煙酸,它由色氨酸轉化合成之后會成為激素的重要成分,因此對男女性能力的提升是有益的。

科學家發現,鯊魚是一種不會得癌癥的生物,鯊魚制品是有抑制癌細胞的作用的,可以用來防癌。

在中醫里面,鯊魚肉也是一種滋補的食材,有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,而風濕性疾病有一定的治療效果。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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