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鯊魚肉的功效

鯊魚肉的功效

鯊魚是一種蛋白質豐富的食物,但是研究表明,鯊魚的蛋白質含量還是比不上我們常吃的雞蛋,尤其是不少有錢人趨之若鶩的魚翅,更是遠沒有鼓吹的那么有價值,只是因為人們認為鯊魚不易獲得,珍貴的東西肯定有營養,這種錯誤的觀點是我們應該拋棄的,正確對待鯊魚的營養價值才是大家應該注意的,大量吃鯊魚會破壞海洋生態,建議大家少吃。

不過鯊魚肉確實還是有一些營養價值的,除了蛋白質以外,其中還含有鈣鐵磷等微量元素,用于恢復體力,而且鯊魚肉中的煙酸是一種很有益的物質,它由色氨酸轉化合成之后會成為激素的重要成分,因此對男女性能力的提升是有益的。

傳統中醫中認為鯊魚肉是一種滋補的食物,可以益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰,而且對風濕性疾病也有一定的輔助治療功效。

還有研究發現,鯊魚制品是有抑制癌細胞的作用的,可以用來防癌。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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