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納豆拌飯的做法

納豆拌飯的做法

納豆是日本很愛吃的健康食品,做法有很多種,其中,納豆拌飯是較為常見的吃法。那么,納豆拌飯怎么做呢?

納豆拌飯的做法一

材料:納豆1盒、山藥100克、白米飯1碗、秋葵3個、醬油少許

步驟:

1、秋葵切末

2、山藥磨成泥(秋葵和山藥可蓋住納豆氣味)

3、白米飯鋪碗底,依序加上納豆、山藥泥、秋葵末再淋上昆布醬油即可。

納豆拌飯的做法二

材料:黑納豆1盒、米飯100g、黃芥末適量、醬油適量、蔥花適量

步驟:

1、黑納豆一盒,取出后解凍;

2、擠入黃芥末,倒入少許日本醬油,蔥花也放進去;

3、把筷子把它們攪拌均勻,直至起絲;

4、煮好的米飯一碗,把拌好的黑納豆直接淋在飯面上即可!

溫馨提示:

1、對于討厭納豆臭味的人,可以用一些香味大的食品如:圓蔥、大蔥、蝦皮、小魚等來中和納豆的臭味,同時還能提高抗酸化能力。

2、討厭納豆粘絲的人,可以把納豆加水稀釋1—2倍后,再加入醬油等調料一起吃。還可以把納豆切碎后,加入到涼湯中一起喝。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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