對于身體健康、體質平和的人而言，不管吃什么都可以，可以說是百無禁忌，所以這類人群是可以吃湖蟹的。

除此之外，一些經常感到筋骨酸痛的人，也是可以吃湖蟹的，湖蟹有緩解筋骨酸痛的作用。

如果是有淤血或者是氣郁的人群，適當的吃一點兒湖蟹也是可以的，有利于散氣化瘀。

湖蟹中含有的維生素A，有助于保護視力并防治夜盲癥，所以經常用眼過度的人也可以適當吃一點兒湖蟹，有助于緩解眼部疲勞。

另外，湖蟹對各種癌癥也有輔助治療的作用，所以癌癥患者可適當食用。

對兒童及青少年而言，經常食用湖蟹還有促進身體發育的作用。