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海蟹應該怎么保存

海蟹應該怎么保存

很多人把海蟹買回來之后,發現多了,又不知道怎么保存!海蟹不像魚,有水就容易活,海蟹比較喜歡陰冷的地方,所以,保存海螃蟹也并不是特別難的事哦,趕緊跟著媽網百科一起好好保存你最愛的海蟹吧!

1、用草包保存。

如果是活的,可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包,把活蟹裝入草包中,然后將這個草包放入冰箱的冷藏室。

2、用增氧設備。

如果你有增氧設備,那是最好不過的了,隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹,并開啟增氧設備既可。

3、利用古井保存。

農村還有那種石砌的古井,里面水流動性比較好、干凈又陰涼,還有不少的小魚小蝦為食,比較適合用來保存。可用大的框或網裝好大閘蟹,直接放到古井中,不要全部放入水中,否則蟹會缺氧窒息而死。

4、利用桶或盆。

家里一定會有不小的桶或盆的,盡量用那種底比較寬、內壁光滑的;把大閘蟹放入,然后倒入水,約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可,主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,否則蟹會缺氧窒息而死;并放到稍陰涼的地方。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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