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河蟹吃不完怎么辦

河蟹吃不完怎么辦

我們都知道,海鮮吃的是它的鮮味兒,但是一次煮的太多,吃不完,扔了也怪可惜的,這時候要怎么辦呢?

如果是吃不完的熟蟹,可以裝入干凈的密閉容器里,放進冰箱熟食區域內冷藏保存,盡快食用完畢就可以了,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1-2天,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。

如果想存更久的時間,要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入干凈的密閉容器里,再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是,吃時一定要重新加熱。

而如果有多余的活蟹,那么可以把它用繩子綁住,放入冰箱的冷藏室中,溫度控制在5-10度,這樣可以保存一個星期左右。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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