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茄汁明蝦的做法

茄汁明蝦的做法

家有熊娃愛挑食?這可就愁壞了當(dāng)媽的!媽媽們不妨做一道酸甜美味的茄汁明蝦,茄汁酸酸甜甜,搭配營養(yǎng)十足的明蝦,絕對(duì)能提起寶貝的食欲哦!那么茄汁明蝦怎么做好吃呢?下面我們就來了解一下茄汁明蝦的做法吧!

主料:明蝦、香菇、洋蔥、彩椒、番茄醬

輔料:淀粉、鹽、胡椒粉、料酒、蒜、姜

做法:

1、蝦收拾干凈(去蝦線、蝦包、蝦皮)用鹽、胡椒粉、料酒腌20分鐘;

2、油鍋熱熱后,將裹了淀粉的大蝦炸到兩面金黃就取出來;

3、鍋里放少許油,放入蒜粒、姜絲、洋蔥塊翻炒出香味;

4、倒入香菇、大蝦、番茄醬和少許清水煮一會(huì),用少許鹽和海鮮粉調(diào)味即可盛到盤中;

5、再將彩椒塊下到鍋中翻炒,用少許鹽、料酒、海鮮粉、胡椒粉炒香后倒在蝦上面即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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