紅燒海鯧魚適合一般人群食用，喜歡吃海魚的人不妨經常做一些來吃，味道的確很不錯呢。那么哪些人更適合吃鯧魚呢？

高血脂和高膽固醇患者適合吃鯧魚，因為鯧魚中含有不飽和脂肪酸，可以降低身體中的膽固醇含量，但是這類患者在烹制紅燒海鯧魚時最好做得清淡一些，對健康更有益。

心血管疾病的患者也是比較適合吃鯧魚的，因為鯧魚中的微量元素硒和鎂比較豐富，對于冠狀動脈硬化等心血管疾病有著不錯的預防作用。

此外，身體較為虛弱，氣血不足的人也是很適合吃鯧魚的，可以將鯧魚作為保健食物來食用，在烹制紅燒海鯧魚時，不要太過重口味就行了。