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毛豆燒芋艿有什么營養

毛豆燒芋艿有什么營養

芋艿其實用水煮熟味道就很香粉松口了,不僅好吃,營養也是蠻豐富的哦。芋艿中的淀粉含量很高哦,還含有蛋白質以及各種微量元素,小寶寶和老爺爺婆婆都很適合吃,稍加咀嚼就能吞咽。毛豆也是營養豐富的一種豆子哦,含有豐富的膳食纖維,能降血糖、血脂,吃飽飽不擔心消化不良呢。

【毛豆的營養】

毛豆含富含植物蛋白,膳食纖維也豐富哦,雖然有一定的脂肪,但是多數以不飽和脂肪酸為主呢,有人體必需的亞油酸和亞麻酸。此外,毛豆中維生素B和鉀、鎂的含量也頗高,吃了還能降血糖、血脂!夏天沒胃口記住多點毛豆哦,改善營養不良!

令人驚喜是毛豆還含有卵磷脂哦,能調節大腦,提高記憶力!最近感覺沒有記性丟三落四記住多吃點毛豆哦,不過吃完毛豆之后記住keep fit哦,毛豆的卡路里可不是開玩笑的!

【芋艿的營養】

芋艿的香軟松口令人惦記,既可以做做菜,單獨煮熟吃味道也是極好的呢。芋艿也是沒有辜負大家對它的喜愛,營養也是蠻高的,含有較多的蛋白質、微量元素以及維生素哦,能補腎呢!不擔心腎虛毛病多了!

芋艿中的淀粉含量也是高,塊莖中的淀粉含量達70%哦,吃點芋艿可以任性少吃點飯呢!其實是吃不下!芋艿含有的維生素和微量元素比較多,也是蠻拼的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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