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口味蝦是什么蝦

口味蝦是什么蝦

口味蝦是小龍蝦沒錯!別怕,放心大膽地吃!口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,因為色澤紅亮,口感香辣鮮濃,而稱為口味蝦。20世紀末,口味蝦從湖南長沙開始傳遍全國,成為各地人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃之一。

口味蝦的價格非常親民,讓吃路邊攤的朋友也能感受到小龍蝦的鮮美滋味。這一道菜屬于典型的湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。用來制作口味蝦的小龍蝦原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。改革開發以來,湖南人遍布全國推廣湘菜,不少的湘菜都開始在全國各地流行起來,口味蝦是其中最受歡迎的一道。如今,南北各地到處都是湘菜館,連不少不愛吃辣的朋友都愛上了口味蝦的香辣滋味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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