苦瓜鱔魚湯并不是每個(gè)人都喜歡吃的，這是因?yàn)榭喙嫌行┛嗫嗟奈兜溃簧偃擞绕涫切∨笥押懿幌矚g它的味道，因此不愛吃苦瓜的人一定不會(huì)喜歡苦瓜鱔魚湯的，但是由于這道湯品可以清熱解毒，還能補(bǔ)中益氣，因此還是很推薦大家食用。

苦瓜鱔魚湯雖然有著苦瓜的苦味，但是這道湯品由于加入了鱔魚，因此魚的鮮味才是大頭，用新鮮鱔魚來煲湯有著十分可口的鮮味，而苦瓜的味道反而會(huì)為湯品增加一絲苦味，反而會(huì)吸引不少人，不信你就去試試吧。

苦瓜鱔魚湯雖然不是人人都會(huì)喜歡喝的，但是如果你本身很能適應(yīng)苦瓜的味道的話，就應(yīng)該會(huì)喜歡上它，而且它對(duì)于清熱降火、利尿涼血都是有幫助的，適合在夏季食用，讓身體更加健康。