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驢肉火鍋怎吃不上火

驢肉火鍋怎吃不上火

吃驢肉雖然不會上火,但是吃驢肉火鍋吃多了小心上火哦,尤其是在外面吃驢肉火鍋,添加了各種香料、調料,所以不能吃多哦。自己在家做驢肉火鍋的話,可以不選擇例如八角、茴香香料,或者是少放一些。當然,配菜和湯底也是蠻重要的哦。

吃驢肉火鍋不上火

配菜的選擇。可以選擇一些帶有下火效果,性子清涼的蔬菜吃哦,例如蓮藕、苦瓜、絲瓜、海帶、西洋菜以及生菜等都是ok的呢,避免吃太多面筋、豆腐塊哦。吃配菜或者是驢肉都最好不要沾辣椒醬哦,當然也會看個人體質。

湯底的準備。選擇一些清補涼湯料作為湯底哦,到藥材鋪就能買到清補涼了呢,也可以自己diy搭配用各種下火的食材做成湯底,例如馬蹄、海帶以及蓮藕,其實這樣煲湯也沒有什么問題,雖然很少會這樣做。

飲料的準備。吃完驢肉火鍋,如果感覺有些不適,可以喝點涼茶或者是綠茶哦,下下火,也可以煲綠豆湯或者是馬蹄湯喝,都有下火的效果。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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