佛手果作為一種水果，但是味道卻是和很多水果都是有所區(qū)別的，吃起來雖然有甜味但是也有苦味，建議是削皮后吃，但是佛手果的皮功效蠻高的呢，也是一個(gè)兩難的選擇。其實(shí)可以用鹽水或者蜂蜜泡一泡哦，有木有想起用鹽水泡菠蘿，做法差不多哦。

不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用來做菜、煲湯，還可以燉糖水呢，其實(shí)上面也提到了將佛手果腌制了再吃，也是ok的哦。媽網(wǎng)百科扒來了甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法，一起看看。

【冰糖燉佛手果】

食材：冰糖、佛手果。

步驟：

1、佛手果洗凈哦，然后切片。

2、準(zhǔn)備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。

3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘就ok了。