很多人以為煮毛豆只是簡單的讓毛豆煮熟就可以，但是毛豆的味道主要試鹽水泡的，煮的時間不能長，否則毛豆就要爛了不好吃了。有些硬的時候，把它撈出來，可以放到冰箱里。那么問題來了，煮毛豆多長時間好呢？

Q：煮毛豆多長時間？

A：一般煮毛豆將毛豆角涼水下鍋，煮開后10分鐘左右就ok了，可放花椒6、7粒，八角一個瓣，鹽即可開吃啦！不過在煮毛豆的時候水要多放一些，在煮制的過程中不要再加水，另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的后果是毛豆吃起來比較“水”，口感不理想。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：煮毛豆的時間很短，短到你還來不及思考就已經(jīng)聞到味道了，趕緊往下看煮毛豆的做法，動起手來吧！