紅燒鰻魚不是人民幣，不是人見人愛，不是所有人想吃就吃的哦！因為鰻魚本身有一定的毒性，雖然經(jīng)過高溫烹飪后會被分解和破壞，但為了安全著想，抵抗力低下的人就不要吃啦！

還有就是對水產(chǎn)品有過敏現(xiàn)象的人，肯定就不能吃紅燒鰻魚了，吃了之后很容誘發(fā)過敏癥。如果是正在吃抗過敏的藥物，也不可以吃紅燒鰻魚或者是鰻魚類的食物。

另外，患有慢性疾病和脾腎虛弱、咳嗽多痰和容易腹瀉的人不宜食用紅燒鰻魚，容易加重身體不適癥。

除卻上述所說，其他人都是可以吃紅燒鰻魚的哦，如果不放心的話，可以問問醫(yī)生再做打算！