酸棗核具有如此顯著的功效，實屬養生益氣的食療佳品。一般來說，酸棗核均是用來內服，可以煎湯，也可以煮汁，還能熬粥，具體怎么服用就要看是治療什么樣的癥狀了。下面，我們一起來看看酸棗核的食用方法有哪些吧！

1、酸棗核粥：酸棗核10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養安神，生地黃養陰清心。用于心陰不足，心煩發熱，心悸失眠。

2、棗仁人參粉：酸棗核20g，人參12g，茯苓30g。共研為細末。每次5~6g，溫水送服。亦可入粥中煮食。

3、膽風沉星（膽風毒氣，虛實不調，昏沉多睡）：用酸棗核一兩（生用）、蠟茶二兩，以生姜汁涂炙微焦為散。每取二錢，加水七分煎至六分，溫服。

4、膽虛不眠（心多驚悸）：用酸棗核一兩，炒香，搗為散。每服二錢，竹葉湯調下。又方：再加人參一兩、辰砂半兩、乳香二錢半，調炬蜜做成丸子服下。

5、振悸不眠：用酸棗核二升，茯苓、白術、人參、甘草各二兩，生姜六兩，加水八升，煮成三分，分次服。此方稱“酸棗仁湯”。

6、虛煩不眠：用酸棗核二升，母、干姜、茯苓、芎各二兩，甘草（炙）一兩，先以水一斗煮棗仁，得汁七程式，再放入其余各藥同煮，最后得汁三程式，分次服下。

7、骨蒸不眠：用酸棗核一兩，加水二碗研絞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黃汁一合，煮勻吃下。

6、盜汗：用酸棗核、人參、茯苓，等分為末，每服一錢，米湯送下。