各位辣媽、美媽、美少女們都看過來，激動人心的時刻即將來臨，關于胡蘿卜養(yǎng)顏瘦身之說即將上演。下面媽網百科將為大家詳細道說胡蘿卜的熱量之謎。

胡蘿卜的水分和纖維含量較高的蔬菜，由于攜帶方便，有時也被用來代替水果食用。100克可食部分含有熱量約為25 大卡。熱量評定等級為A級。A級為最高等級，A級的食物相對來說最適合減肥時吃，因此胡蘿卜特別適合在減肥期間食用，對于減肥還是有一定幫助的。

了解了單純胡蘿卜的熱量后，不少人表示不愛吃生的胡蘿卜，那么日常菜式中的胡蘿卜熱量又是怎樣呢？下面我們來了解下常見胡蘿卜菜式的熱量。

1、素炒胡蘿卜：以100克可食部分計，素炒胡蘿卜的熱量是78大卡(326千焦)，單位熱量較低。每100克素炒胡蘿卜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

2、胡蘿卜炒肉絲：以100克可食部分計，胡蘿卜炒肉絲的熱量是140大卡(585千焦)，單位熱量適中。每100克胡蘿卜炒肉絲的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

3、胡蘿卜炒蛋：以100克可食部分計，胡蘿卜炒蛋的熱量和減肥功效熱量：168 大卡（100克）。炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。