孕婦是可以吃自制泡椒鳳爪的，一般少量食用是沒啥問題的，因為自己做的泡椒鳳爪一般不含什么添加劑，對孕婦的危害比較小，尤其是不含一些毒副成分，孕媽媽吃起來更加放心。

但是孕媽媽也不可多吃泡椒鳳爪，因為它的味道比較辛辣，如果是自己家做的話，不妨少放一些泡椒，這樣可以更好地照顧到孕婦，要知道孕媽媽吃得太過辛辣是會對胎兒產生影響的，而且還會增加腸道炎的患病幾率，因此一定要適量食用，不要貪嘴啦！

對于泡椒鳳爪這類的腌制食品，總的來說就是不太健康的，媽網百科建議準媽媽們多吃一些新鮮的蔬菜水果，肉食也盡量吃新鮮的，而不要吃這種腌制的，在腌制食品中很容易存在亞硝酸鹽，高鈉成分會增加高血壓的幾率，妊娠高血壓是一種十分危險的疾病，大家一定得放在心上。