夏天一到，胃口就變差，如果你恰巧是一名家庭主婦，家里有小孩胃口不好，你是否要想個法子來解決這樣的問題呢？其實只要改變一下進食的菜肴，那么就能改善這樣的情況了哦。媽網百科要給媽媽介紹的就是夏日推薦的菜肴--毛豆炒蝦仁。炒蝦仁味道鮮美，肉質彈牙，毛豆清甜爽脆，保證能夠讓嘴刁的孩子愛上這個味兒！下面媽網百科就來給大家介紹一下毛豆炒蝦仁的做法，有需要的媽媽還不快點過來圍觀！

主料：蝦仁300g、毛豆150g

輔料：油適量、鹽適量、生粉適量、雞精適量、蒜米適量

做法：

1、炒鍋放入少許水燒開然后將蝦仁放入燙熟。

2、將燙熟的蝦仁撈起瀝干水份。

3、炒鍋熱油將蒜米爆香然后將毛豆放入大火急炒。

4、用生粉，少許清水，鹽，雞精調味做欠汁。

5、將欠汁倒入炒好的毛豆里大火拌炒均勻。

6、最后將蝦仁放入拌炒均勻，出鍋就可以品嘗美食了哦！