獼猴桃的成熟期在每年的9月份，不過因為成熟之后的獼猴桃不易存放跟運輸，所以果農經常是趁獼猴桃尚未成熟的時候采摘。因此很多時候我們買回家的獼猴桃是沒熟透的，沒熟透的獼猴桃吃起來很生澀，并且含有一種不利于人體健康的物質，是不能吃的。但是等待獼猴桃自然熟透時間較長，如果我們很想吃怎么辦？那就跟媽網百科一起來看看獼猴桃和什么放在一起熟得快吧！

獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，并把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。