老干媽辣椒醬的香辣味道令人惦記，看著熱情奔放的紅辣椒以及味道咸辣的豆豉，好吃醉了！開篇也提高將老干媽炒飯或者是蒸茄子哦，當然還有奇葩的吃法，蘸雪糕吃！筒子們有興趣都可以去試試呢！話說回來，老干媽辣椒醬吃多了難道不會上火嘛？

如果是比較容易上火的筒子，尤其是肝火旺盛的筒子，建議少吃哦，麻辣的老干媽辣椒醬吃完不上火是想多了！出來混遲早要還的！怎么吃不上火呢？建議搭配一些下火的食物哦，例如鴨子、苦瓜以及絲瓜，還可以吃點降火的水果，例如雪梨、蘋果、橘子以及香蕉等。

如果已經上火了，喝涼茶最實際哦！不要買飲料類型的涼茶，買那種煲好的涼茶，喝起來苦苦的，但是比較有效。又或者熬點綠豆湯、荷葉粥吃吃哦，都能下火，不過上火之后可不是那么容易好的呢，控制不住唯有長痘痘或者喉嚨痛了！