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硬柿子的副作用

硬柿子的副作用

硬柿子營養豐富,口感甜脆,廣受青睞。硬柿子好吃,一吃難免會多吃幾個,那么這好吃的硬柿子能不能多吃?吃多了有什么副作用?下面具體來了解下。

1、硬柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。硬柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃硬柿子容易導致這些礦物質缺乏。

2、硬柿子吃多了影響食欲。硬柿子中含糖較多,所以人們吃硬柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃硬柿子不超過200克為宜。

3、硬柿子吃多了會結石。硬柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。

4、硬柿子吃多了容易引發不適。硬柿子性寒,若食用過多容易產生不適感,導致惡心、嘔吐等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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