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當歸黃芪烏雞湯怎么做好吃

當歸黃芪烏雞湯怎么做好吃

當歸黃芪烏雞湯不僅美味,營養價值也是很高的,這里可不是浮夸,僅僅從烏雞這個食材來看,它的營養價值就不是一般的食材所能比的,再加上當歸和黃芪這兩味藥材,那功效就不言而喻了吧!說了這么多它的功效,都沒用,要想吃上美味的當歸黃芪烏雞湯,還是要看怎么做?媽網百科早就替你想好了,已呈上當歸黃芪烏雞湯食譜一個!

食材:烏雞半個、黃芪5克、當歸5克、黨參5克、無核紅棗10克、枸杞5克、干桂圓肉10克、姜塊適量、料酒適量、鹽適量

做法:

1、烏雞洗凈,用刀砍成塊,姜塊拍扁,黃芪、當歸、黨參、紅棗、桂圓干洗凈備用。

2、鍋入水,大火燒沸,放入姜塊和料酒,把烏雞焯水,撈起用涼水降溫,沖洗干凈油污,控干水備用。

3、將烏雞放入砂鍋內,加姜塊、黃芪、當歸、黨參、紅棗、桂圓干,大火煮開了以后撇去浮沫,蓋上砂鍋的蓋子,轉小火燉2個小時,放枸杞再煮10分鐘,湯好后,加入適量鹽調味,即可盛起食用。

媽網小碎語:以上就是關于當歸黃芪烏雞湯怎么做的具體步驟啦!跟著上面的步驟來,你也能夠做出美味的當歸黃芪烏雞湯的!!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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