上面我們了解到鮮蝦菌菇湯含有多種營養(yǎng)價值而且對人體有多種保健功效。但是如此營養(yǎng)豐富的食物卻不是每個人都適宜食用，那么哪些人適宜食用鮮蝦菌菇湯呢？下面了解下鮮蝦菌菇湯的適宜食用人群。

1、蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2、蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效，適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

3、香菇：氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食；高脂血癥，高血壓病，動脈硬化癥 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌癥病人及癌癥患者放療、化療后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，膽結(jié)石，便秘者 宜食；小兒麻疹透發(fā)不快及小兒佝僂病者宜食；腎炎病人宜食。

4、金針菇：適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。

5、猴頭菇：低免疫力人群，高腦力人群；對菌物食品過敏者慎用。嬰兒和老人均可食用。

有心血管疾病、有胃腸病的患者更應(yīng)食用猴頭菇。老少皆宜。有心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病和患有咳喘的人均可食用。

6、平菇：一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。