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涼粉果怎么做涼粉

涼粉果怎么做涼粉

涼粉果制作涼粉是具有非常悠久的歷史了,在古代便有這樣的做法。涼粉果制成的涼粉能夠清熱解毒,特別是在夏天的時候食用非常適合。涼粉也是許多地方的特色小吃之一,非常受到大家的歡迎。下面介紹兩種制作方法:

1、先將涼粉果搗碎,然后用水煮。將涼粉果的渣過濾掉,留下液汁,待冷卻后即成涼粉。

2、將涼粉果削皮、剖開、曬干,裝入布袋中用清水浸泡并反復搓揉,至果內膠汁全部擠出。取出布袋,約半個小時后,汁水即全部凝成晶瑩透明的涼粉。

涼粉的味道帶有淡淡的果香味,并且晶瑩剔透,口感非常好,是許多人的喜愛。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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