鯪魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，和豆豉搭配在一起能夠更好的入味，這個(gè)時(shí)候下飯品嘗都非常好。而與蔬菜類的茄子搭配，則能夠很好的抵消豆豉鯪魚(yú)的葷香，還能夠解油膩呢。那么豆豉鯪魚(yú)燒茄子適合哪些人吃呢？

Q：豆豉鯪魚(yú)燒茄子適合哪些人吃？

A：豆豉鯪魚(yú)炒茄子是一道既大眾化又獨(dú)特的美味，一般人均可以食用，鯪魚(yú)特別適合體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；還適宜膀胱熱結(jié)、小便不利、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫之人食用。而茄子又對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人尤其適合哦，另外痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫的人可以吃多哦，因?yàn)榍炎又械腂族維生素會(huì)對(duì)這些癥狀有不錯(cuò)的療效哦。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：在手術(shù)之前不能吃茄子哦，因?yàn)榍炎有詻觯远鄬?duì)身體無(wú)益。