如今，人們在飲食上越來越追求新鮮與健康。很多人都不喜歡超市中賣的成品飲料，而更加的趨向于喝原汁原味的飲品，如鮮榨椰子汁。椰子汁非常清甜解渴，相信很多人夏天時都會在冰箱里備上一罐。那么，喝椰子汁會上火嗎？

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效，所以，椰子汁是一種很好的消暑飲料。最重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火還可以解火。所以，當你上火了的時候，可以喝點椰子汁來解一下火。同時，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易導致腸胃的不適，所以不要喝太多，以免導致腹瀉。