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鵪鶉蛋煮多久

鵪鶉蛋煮多久

鵪鶉蛋相信大家都吃過,小小的鵪鶉蛋,既美味又容易入口,一口一個的感覺真是爽歪歪!不過,因為鵪鶉蛋肉質嬌嫩,很容易煮熟,一般人將鵪鶉蛋買回來時候,在煮的時候就不知道怎么把握火候了,煮的時間長了吧,就把鵪鶉蛋煮老了,煮的時間短了吧,又擔心沒煮熟。那么,對于鵪鶉蛋究竟要煮多久呢?

鵪鶉蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一會,這樣在煮的時候不會開裂,一般水開后34分鐘就可以,記住在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會,可以防止余熱把蛋變老同時非常容易去皮。另外,煮的時候要用小火煮,而且一定要用冷水煮哦!鵪鶉蛋跟冷水同時放入,如果在煮的時候中途放入也會煮破掉!

媽網小碎語:鵪鶉蛋的營養豐富,小朋友大人都愛吃,但是剝殼卻挺麻煩的,煮熟的鵪鶉蛋馬上撈出放冷水里泡一會兒,然后裝進一個保鮮盒蓋好使勁搖,這樣,蛋殼全碎了!拿起一個鵪鶉蛋一扯,蛋殼全下來了,真的很好剝了哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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