芽菜肉末炒飯?jiān)趺醋龊贸裕肯旅婢碗S百科一起來看一看吧： 

1、飯必須是隔夜的飯，因?yàn)楦粢沟娘垼闯鰜淼闹饕植枷∈琛＿M(jìn)入剩菜用保鮮膜覆蓋冰箱不必把所有的夜晚。

2、如果不考慮健康問題，動(dòng)物油炒比用植物油它肯定好吃，但是其實(shí)，我們平時(shí)都是食用花生油的，營(yíng)養(yǎng)又美味，大家可以用花生油來炒。 

3、經(jīng)過攪拌雞蛋加一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣容易炒出的雞蛋后崩潰。 

4、不貪，少雞蛋，雞蛋不超過美味比大米，雞蛋吃多了也不好，因?yàn)殡u蛋的膽固醇跟蛋白質(zhì)還是比較高的。