紅燒鴨翅，是鴨翅眾多做法中的其中一種，也是較為常見的一種。人們都喜歡在看電視的時(shí)候邊看電視邊啃鴨翅，這是人們消遣的一種方式。那么紅燒鴨翅除了美味之外，有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？我們現(xiàn)在來(lái)看一下：

1、我們都知道鴨翅富含膠原蛋白，這對(duì)女性來(lái)說(shuō)是有重要意義的，它對(duì)于美容具有一定的功效。

2、紅燒鴨翅性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。

3、鴨翅能生津止渴，化痰止咳，補(bǔ)血益氣，和胃，養(yǎng)陰補(bǔ)虛。所以，可樂(lè)鴨翅比較適合健康體質(zhì)、平和質(zhì)、氣虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)，、陰虛體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人食用。

4、紅燒鴨翅治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。