健康是指一個人在身體、精神等方面都處于良好的狀態，而飲食跟健康有著最直接的關系。那么咸菜炒粉皮健康嗎？咸菜炒粉皮吃多了健康嗎？

咸菜炒粉皮這道菜如果按照常規的做法來做，一般都是對人體無害的。吃一點有利于健康，如果吃多了，會加重胃的負擔。如果咸菜炒粉皮中的咸菜太咸了，或者炒的時候放油太多，不管怎么樣都會對身體產生不利的。因此，選擇一種健康的吃法，才能夠發揮食物最大最好的作用。