草雞蛋的保質期的長短一般來說，是要分為季節性的。

事實上很多食品都是如此，就拿季節性最強的夏天跟冬天來說，夏天東西當然就不能夠放得久，特別是肉類，而冬天，相對來說可以存放的東西時間就長很多。

一般我們雞蛋都會放置在冰箱里便保存，所以要是雞蛋沒有發臭，其實是可以吃的，如果沒有放在冰箱里面，一般來說，冬天可以是放置到快兩個星期左右。夏天的時間相對而言，就比較短。

不單單的草雞蛋，其他的雞蛋也是如此，所以大家食用之前只要注意它有沒有變質就可以了。

溫馨提示：如果是放置在冰箱里邊，我們事先洗過蛋殼的話，會比較衛生哦。