鱷梨中的營養(yǎng)成分相當(dāng)高，其中還有多種維生素、多種礦物質(zhì)、脂肪酸、植物纖維營養(yǎng)等營養(yǎng)物質(zhì)。因此，食用鱷梨有很多功效，具體的內(nèi)容請看下文。

1、預(yù)防癌癥的發(fā)生，特別是女性宮頸癌，可以更好地保護(hù)女性子宮的健康。

2、護(hù)膚美容。鱷梨中的豐富的維生素和植物油脂，對皮膚有很好的美容功效，可以保濕、去角質(zhì)、防曬等。因此 ，在很多高級(jí)化妝品里面，多數(shù)都含有鱷梨成分精華。

3、保護(hù)眼睛。鱷梨中的維生素有很多，其中維生素A、維生素E和維生素B2，可以預(yù)防多種眼科疾病，保護(hù)眼睛視力。如果是經(jīng)常對著電腦工作的人群，適合多吃。

4、降低膽固醇 。鱷梨中的植物油脂中80%以上是不飽和脂肪酸 ，容易被人體消化吸收，而且可以降低血液中的膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

5、預(yù)防胎兒畸形。孕婦適合吃鱷梨，它的天然葉酸成分可以預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性的神經(jīng)器官缺陷。