除了要了解沙姜雞腳的適宜人群，更應該多關注沙姜雞腳的禁忌人群。了解哪些人不適合吃沙姜雞腳，可避免一些身體上的不適。那么哪些人不適合吃沙姜雞腳呢？

雞腳屬于雞肉的一部分，因此以下人群不適合吃雞腳：

1、雞腳性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

2、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。

5、服用鐵制劑時不宜食用。

6、雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。

另外需要注意的是，陰虛血虧及胃有郁火者不能吃沙姜。