八月瓜營養豐富，乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，遠勝過蜂蜜。那么，如此美味，怎么能放過呢？快來學習一下八月瓜該怎么吃吧！

首先，買回來的八月瓜果皮果肉已經是軟的，可以除去保鮮膜后，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很簡單？不過要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油，或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治愈了。

如果，買回的八月瓜果皮果肉未軟，請用紙箱裝好不可弄破保鮮膜哦！存放在室內遮光的地方，讓它自然熟透，帶果皮果肉軟后才可以拿出來吃哦。切記不要急于食用，不熟的話，會影響口感的哦。

另外，如果量多需要貯存，可將果皮未軟且未炸口的鮮果用食品保鮮袋包好，放在冰箱里，可貯存保鮮60天以上，每次打開冰箱的時候，發現有一個、兩個的果皮變軟了，就可以把它拿出來食用啦。

它的果肉供你品嘗之后，不要急著把皮扔掉哦，它的果皮可以用飲用水洗刷干凈后切成絲，曬干或烘干后，貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。