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羊棲菜的營養

羊棲菜的營養

在日本,羊棲菜被譽為“長壽菜”,因為它含有多種人體所需的重要氨基酸,這些氨基酸對人體是很有益處的。在藻類中,羊棲菜的營養也是出類撥萃的,它被認為是目前最有營養的藻類植物。說了這么多,我們一起來看看羊棲菜有哪些具體的營養成分吧!

每100克干燥的羊棲菜中含水分17.5 克,蛋白質20.9 克,脂肪3.7 克,碳水化合物29 克,鈣329 毫克,磷203 毫克,鐵99.4 毫克,褐藻膠22.7 克,甘露醇6.6 克,碘63 毫克,以及多種維生素和微量元素。

此外,羊棲菜鮮品中含膳食纖維總量達40~60克。膳食纖維能刺激和促進腸蠕動,使糞便變得柔軟,便于排出,對預防便秘、痔瘡、肛裂、結腸息肉等疾病有很好的作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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