其實雜糧煎餅果子的做法并不難，若想味道好吃，關鍵還是在于我們要懂得如何恰當地搭配做雜糧煎餅果子的各種材料，而且要懂得材料之間的合適配比。下面來給大家分享下它的配方是什么吧。

主料：黃豆面20g、綠豆面20g、蕎麥面20g、細玉米面20g、普通面粉20g

輔料：生菜2片、油條半截、雞蛋1個、火腿1根、蔥花適量、香菜末適量

調料：豆瓣醬、甜醬、酸辣醬、食用油

值得注意的是，我們在調面漿加水的時候，要注意分量，寧愿少點也不要太多，在沒把握的情況下，可以分幾次，少量地加。