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煎餅的熱量

煎餅的熱量

對于南方人來說,煎餅只是一種小吃;而對于北方人來說,煎餅卻是一種主食。熱別是在山東的多數(shù)地區(qū)、徐州、連云港等地,煎餅幾乎是天天出現(xiàn)在人們的餐桌上,完全代替了米飯的作用了。那么,煎餅的熱量是多少呢?

根據(jù)營養(yǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示,100克的煎餅里面包含熱量336大卡、碳水化合物83克、蛋白質(zhì)7.6克、纖維素9克、脂肪0.7克等。與同等克重的米飯相比較,煎餅的熱量確實比較高,米飯僅僅是116大卡。當(dāng)然不同的煎餅因為材料的不同,熱量也會有所不一樣,但是總的來說,它的熱量都會與上面的數(shù)據(jù)相差不遠(yuǎn)。

 

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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